Zutaten 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 1 Bund Frühlings¬zwiebeln 1 rote Peperoni 2 Tl sehr fein gehackter Ingwer 6 El Sonnenblumenöl 4 El trockener Sherry 2 El Sojasauce 1 El Thai-Chilisauce Salz Pfeffer aus der Mühle 1 El Zucker 250 g Erdbeeren 1 kleiner Topf Koriander oder 1 Bund glatte Petersilie Zubereitung [...]