Rezept für mariniertes Bauchfleisch

Zutaten 1kg Schweinebauch 50 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 EL Kräuter der Provence 1 TL Rosmarin 1 TL Majoran Zubereitung Das Schweinebauch in circa 1 cm Scheiben aufschmeiden und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Den Knoblauch schälen und fein zerhacken. Das Olivenöl mit dem Knoblauch, der Käutermischung der Provence, dem Rosmarin und Thymian in einer Schüssel…