Rezept für frittierte Cremini

Wirklich leckere, frittierte und süße Antipasti aus Italien. Zutaten 1 Liter Milch 200g Mehl 150g Zucker 10 Eigelb 2 Eier 1 Tüte Vanille-Zucker Semmelbrösel Öl Eier Zubereitung In einer Schüssel die Eigelb mit Zucker aufschlagen und das Mehl nach und nach dazugeben. In einem Topf die Milch aufkochen und den Vanille-Zucker unterrühren.Anschließend auf mittlere Hitze…

Rezept für Orangen-Fenchelsalat

Der Orangen-Fenchelsalat ist der ideale Salat an einem heißen Sommertag und hat seine Wurzeln in Italien. Dort gehört Fenchel in fast jeden Salat. Zutaten 2 Orangen 2 Fenchel Olivenöl weißer Balsamico-Essig Salz, Pfeffer Zubereitung Zuerst die Schale der Orange mit einem scharfen und flexiblem Messer entfernen. Die beiden Enden der Orange abschneiden auf das breitere…