Rezept für Crostini mit Öl und Knoblauch
Zutaten 8 Scheiben italienisches Weißbrot (z.B. Ciabatta) in 1½-2 cm dicke Scheiben geschnitten 2 geschalte Knoblauchzehen gutes kalt gepresstes Olivenöl (Natives Olivenöl extra ) Kräutersalz Zubereitung Weißbrotscheiben unter dem Grill von beiden Seiten kurz goldgelb rösten (im Sommer auch auf dem Gartengrill) . Von der geschälten Knoblauchzehe die Spitze abschneiden und eine Brotseite noch heiß…