Rezept für Paprikabutter
Zutaten 200 g Butter 2 längliche, rote Paprikaschoten Zitronensaft 2 TL edelsüßer Paprika 2 TL Rosenpaprika Salz Pfeffer Zubereitung Die Butter muss für die Weiterverarbeitung weich werden. Deshalb die Butter aus der Kühlung nehmen und circa 15 Minuten stehen lassen. Die Paprika waschen, die äußere Haut abschälen, den Strunk, die Kerne und die weißen Häute…