Rezept für Rosmarinbrot

Rosmarinbrot

Zutaten für 1 Blumentopf:

• 1 Tüte Trockenhefe
• 500 g Mehl (Type 550)
• 200ml lauwarmes
• 50 g flüssige Butter
• Wasser
• 1 TL Salz
• 3 TL Rosmarinnadeln, davon 2 TL fein gehackt

Zubereitung:

Zutaten nach der All-In Methode mischen und zugedeckt an einem warmen Ort gehen ca. 30 Min. gehen lassen.

Blumentopf einfetten und mit Alufolie auslegen.

Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche gründlich durchkneten und in den Blumentopf geben. Mit Rosmarinnadeln spicken und im Backofen bei 180°C ca. 1 Std. backen.