Rezept für Knoblauch-Senf Marinade
Zutaten
500g Tomatenketchup
1/2 Bier
Salz
Pfeffer
3-4 Zwiebeln
Zubereitung
Tomatenketchup mit Bier vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es etwas schärfer liebt, kann noch mit einer Chili für den nötigen Pepp sorgen.
Zwiebeln Schälen und in Scheiben schneiden.
Fleisch und Marinade mit Zwiebeln in einen Gefrierbeutel durchmischen und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
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