Rezept für Barbecuesauce

Diese Rezept für eine Barbecuesauce passt nicht nur hervorragend zu Sparribs, sondern auch zu jedem anderen Grillfleisch.

Zutaten

• Zwiebel

• Knoblauch

• Butter

• 1 Tl süßes Paprikapulver

• 1/4 L Rindbrühe

• 1 Zitrone

• Salz

• Zucker

• Pfeffer

• Butter

• Tomatensauce

Zubereitung

Zuerste werden die Zwiebel geschälen und in kleine Stücke geschnitten. Anschließend den Knoblauch schälen und fein hacken.
1 Esslöffel Butter erhitzen die Zwiebel zuerst anschwitzen und anschließenden den Knoblauch dazugeben.

Tomatensauce und Rinderbrühe dazugeben und aufkochen lassen. Abschließend mit dem Saft der Zitrone, Paprikapulver, Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken