Rezept für Senf-Gin-Dill Grillsauce

Die Senf-Grin-Dill Grillsauce passt wunderbar zu Geflügel, Fisch und Grillwürsten.

Zutaten

• 100 g Sauerrahm
• 1 EL Senf
• 100 g Crème Fraîche
• 1 TL Gin
• 50 g feingehackter Dill
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Senf mit Sauerrahm und Crème Fraîche verrühren. Darunter die den gewaschenen und klein gehackten Dill mischen.

Mit Gin, Salz und Pfeffer nach eigenem Gusto abschmecken.

Wer keinen Gin zur Hand hat kann den Gin weglassen und einfach das Rezept zu einer Senf-Dill Grillsauce abwandeln.