Rezept für Flusskrebse in Kräutermarinade

Zutaten

• 4 EL Olivenöl
• 1 TL Thymian
• 1 TL Rosmarin
• 1 TL Majoran
• 1 Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.

Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Majoran und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel glattrühren.

Die Flusskrebse in die Marinade geben und für 10 Minuten marinieren lassen.

Mit einem Stück Aluminiumfolie eine Schale bilden, die Shrimps mit etwas Marinade hineingeben und für circa 10 Minuten auf dem Grill geben.