Rezept für grüne Bohnen mit Speck

Zutaten

• 1 Paket Bacon (150 g)
• 60 g Butter
• 1 kg TK Prinzessbohnen
• Salz
• Petersilie

Zubereitung

Bacon in Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, den Bacon darin ausbraten und beiseite stellen.
Tiefgefrorene Bohnen in reichlich kochendes Salzwasser geben und vom Kochen an 4 Minuten garen. Bohnen abgießen und mit dem ausgebratenen Bacon im Topf oder in der Pfanne mischen. Gehackte Petersilie unterrühren.