Oktopus-Salat sizilianischer Art
Grüner Schichtsalat (Overnight Salad)
Zutaten
- 2 kleine Köpfe Eisbergsalat – klein geschnitten
- 2 grüne Paprikaschoten – in kleine Würfel geschnitten
- 4 Stangen Staudensellerie – in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Bund Frühlingszwiebeln – in Scheiben geschnitten 500 g gefrorene grüne Erbsen
- 500 g Miracle Whip, light
- 2 El Zucker
- 200 g geraspelter Gouda
- 300 g Bacon in Streifen geschnitten und ausgebraten
Zubereitung
Alle Zutaten in der oben angegebenen Reihenfolge in eine Schüssel schichten und eine Nacht mit Klarsichtfolie abgedeckt im Kühlschrank stehen lassen. Vor dem Servieren vorsichtig vermengen.
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