Rezept für Rucola Bruschetta

Zutaten

• Weißbrot in Scheiben
• Tomaten
• 2                  Zwiebeln
• Rucola
• Salz, Pfeffer, Olivenöl

Zubereitung

Zwiebeln in Spalten schneiden und in Öl goldbraun braten

Tomatenscheiben mit braten und würzen

Brotscheiben toasten und mit Olivenöl beträufeln

Mit Rucola, Zwiebeln und Tomatenscheiben belegen