Zutaten
Zubereitung
Alle Kräuter und Gewürze in eine Flasche mit Verschluß geben und das Olivenöl dazugeben. Am besten für mindestens 12 Stunden ruhen lassen.
Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. In einer gefettete Springform bei circa 180 °C Umluft im Backofen für circa 15 Minuten ausbacken.
Anmerkung:
Für den Tortenboden in der Größe eines Backblechs die Mengen verdoppeln.
Zutaten 4 Eiweiß 1 Prise Salz 250 g Zucker 1 EL Zitronensaft Zubereitung Eiweiß vom Eigelb trennen und in eine trockene und saubere Schüssel geben. Anschließend das Eiweiß mit dem Salz zu Eischnee steif schlagen. Den Zucker unter langsam unter den Eischnee rühren und den Zitronensaft dazugeben. Solange mit der Rührmaschine weiter aufschlagen bis eine…
Zutaten 4 Eier 2 Esslöffel warmes Wasser 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Mehl 50 g Speisestärke 2 Teelöffel Backpulver Zubereitung Die Eier aufschlagen und Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eigelb mit zwei Esslöffeln warmen Wasser in einer Schüssel mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Den Vanillinzucker und 100 g Zucker hinzugeben und die…
Der Mürbeteig eignet sich hervorragend für jede Art von Obstkuchen. Die Angaben der Zutaten reichen für einen Tortenform mit einem Durchmesser von 26 cm. Zutaten 250 g Mehl 125 g Butter oder Margarine 70 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Zubereitung Die Butter oder Magarine aus dem Kühlschrank stellen und weich werden lassen. Das…
Zutaten 300 g Weizenmehl (Type 550) 100 ml lauwarmes Wasser 3 El Öl 1 Prise Salz 1 Ei Zubereitung Das Mehl auf ein Backbrett zu einem kleinen Hübel sieben. Anschließend mit der Hand eine kleine Mulde bilden und das Ei, Öl, eine Prise Salz und nach Bedarf das lauwarme Wasser dazugeben. Mit den Händen die…
