Würziges Grillöl
Zutaten
- 2 EL Rosmarin
- 2 EL Estragon
- 1/2 TL Salbei
- 1 getrocknete, fein geschnittene Chilischote
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 500 ml Olivenöl
Zubereitung
Alle Kräuter und Gewürze in eine Flasche mit Verschluß geben und das Olivenöl dazugeben. Am besten für mindestens 12 Stunden ruhen lassen.