Rezept für geräucherte Lachsstreifen im Blätterteig

Zutaten 150 g geräucherten Lachs 1 Blätterteig 3 Frühlingszwiebel 50 g Champignons 200 g Crème Fraîche Salz Pfeffer Olivenöl 1 Ei Zubereitung Die Frühlingszwiebel waschen, säubern und in kleine Ringe schneiden. Die Champignons mit einem Pinsel säubern, in feine Scheiben schneiden und dann grob hacken. Den geräucherten Lachs in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebel, Champignons, Lachsstreifen…