Rezept für Erdbeergratin mit Amaretto
Zutaten Fett für die Form 500 g Erdbeeren 2 Eier 2 EL Zucker, Salz 3 EL Amaretto 2 EL Mandelblättchen Zubereitung Den Backofen auf 220°C vorheizen. Eine große Auflaufform oder vier kleine Portionsförmchen einfetten. Die Erdbeeren waschen, putzen und trocken tupfen, größere Früchte nach Belieben halbieren. Die Eier trennen. Das Eiweiß mit 1 Prise Salz…