Rezept für gelbe Paprikacremesuppe
Zutaten 4 gelbe Paprikaschoten 250 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 30 g Butter 750 ml Gemüsebrühe 125 ml Weißwein 150 g Bacon 1/2 Bund Thymian Salz Pfeffer 1 Zitrone Zubereitung Die Zitrone waschen und hauchdünn abschälen und in feine Streifen schneiden oder die Schale mit einem Zestenreißer abschaben. Thymianblätter abzupfen. Paprika vierteln, putzen, waschen und grob…