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Tag Archives: Hauptgericht

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Rezept für Spinat-Blauschimmelkäse Auflauf

Nach eigenem Gusto den Blauschimmelkäse, von Cambozola bis Gorgonzola auswählen. Zutaten 200 g Nudeln 400 g Spinat 50 g Blauschimmelkäse 50 g Emmentaler Käse 2 Knoblauchzehen 100 ml Sahne Muskatnuß Salz Pfeffer scharfes Olivenöl   Zubereitung Die Nudel nach eigener Wahl al dente vorkochen und in eine Auflaufform geben. Während dessen den Spinat, mit der…

Juni 13, 2011Leave a commentHauptspeise, Nudelgericht, Rezept, VegetarischBy gustonaut

Rezept für Garnelen in Mango-Ingwer

Zutaten 2 EL Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 20 g Ingwer 6 Frühlingszwiebeln 20 Garnelen 2 Mangos 1 TL Sojasauce 1 TL Honig 1 EL Sweet Chilisauce 50 ml Weißwein Zubereitung Den Knoblauch schälen und fein hacken. Anschließen den Ingwer schälen und fein reiben oder hacken. Die Frühlingszwiebel waschen, säubern und in 1-2 cm lange Stücke…

Juli 20, 2010Hauptspeise, Meeresfrüchte, RezeptBy gustonaut
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