Rezept für Kaninchensülze mit Thunfischsauce
Kaninchensülze mit Thunfischsauce Zutaten für4 -6 Portionen: 4 Kaninchenkeulen Salz, Pfeffer, Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Bund Estragon ½ l trockener Weißwein 5-6 EL weißer Balsamico-Essig 12 Blatt Gelatine je 2 rote, gelbe und grüne Paprikaschote (ohne Haut) für die Sauce: 150 g Thunfisch im eigenen Saft 20 g Kapern (Glas) 200 g leichte Majo (oder…