Rezept für süßen Karottensalat

Zutaten 600g Karotten 8 EL Orangensaft 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig 1 TL Salz 2 EL weißer Balsamico-Essig 2 EL Olivenöl Pfeffer Zubereitung Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden oder mit einem Hobel in dünne Streiben hobeln. Anschließend die Vinaigrette aus Orangensaft, Zitronensaft, Olivenöl, Honig, weißem Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel herstellen…