Rezept für italienischen Nudelteig mit Eiern
Zutaten: 500g Grano Duro Mehl für den Teig ~ 100g Mehl für die Zubereitung 4 Eier eine Prise Salz 4 Esslöfel Olivenöl Zubereitung Wir benötigen eine Küchenmaschine mit Knethacken und einen Aufsatz für Nudelteig. Dann geben wir die 500g Mehl, eine Prise Salz und das Olivenöl in eine Rührschüssel und schlagen die 4 Eier auf…