Rezept für Pfannkuchen mit Pilzsauce

Für Pfannkuchen finden sie das Basisrezept hier. Zutaten 200 g Champions 50 g getrocknete Steinpilze 200 ml Sahne 1-2 EL Mehl Salz, Pfeffer, Muskatnuß Petersilie Zubereitung Zunächst die Steinpilze in wenig Wasser 5 Minuten quellen lassen. Die Champions mit einem Pinsel säubern, in Scheiben schneiden und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl andünsten. Anschließend das Mehl…