Rezept für Orangen-Fenchelsalat

Der Orangen-Fenchelsalat ist der ideale Salat an einem heißen Sommertag und hat seine Wurzeln in Italien. Dort gehört Fenchel in fast jeden Salat. Zutaten 2 Orangen 2 Fenchel Olivenöl weißer Balsamico-Essig Salz, Pfeffer Zubereitung Zuerst die Schale der Orange mit einem scharfen und flexiblem Messer entfernen. Die beiden Enden der Orange abschneiden auf das breitere…