Rezept für Grillfleisch in Sherrymarinade

Zutaten ¼ Liter Olivenöl 2 EL Sherry 1 in Ringe geschnittene Zwiebel 1 durchgepresste Knoblauchzehe 1 TL Majoran Frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Die Zwiebel und Knoblauch schälen. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und die Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Schüssel das Olivenöl geben und mit Sherry, Knoblauch, Zwiebelringe und Majoran verrühren. Nach eigenem…