Rezept für Linsen-Vinaigrette für bunte Herbstsalate

Linsen-Vinaigrette für bunte Herbstsalate Zutaten: 50 g  Rote Linsen 1       Knoblauchzehe 2       Schalotten 2 EL  Balsamicoessig 4 EL  Olivenöl Salz, Pfeffer, Thymian und Zucker nach Geschmack Linsen ca. 10 Min. in Wasser köcheln lassen, abgießen. Knoblauch und Schalotten fein hacken, mit Essig und Gewürzen gut verrühren, die Linsen unterheben und in der Marinade ziehen lassen.…